Inhoudsopgave:

Champignonkoffie - Recept En Voordelen Van Champignonkoffie
Champignonkoffie - Recept En Voordelen Van Champignonkoffie

Video: Champignonkoffie - Recept En Voordelen Van Champignonkoffie

Video: Champignonkoffie - Recept En Voordelen Van Champignonkoffie
Video: Van koffiedik naar paddenstoelen | 24Kitchen 2024, Maart
Anonim

Kefir, gefermenteerde thee, gemberbier, bottenbouillon, gouden melk… de lijst met gezonde dranken om in elk seizoen van te nippen is zo lang dat je een boek zou kunnen schrijven. Er komt echter een nieuwe drank bij. Mushroom koffie! Sorry !? Een koffie gemaakt met champignons? Ja, je hebt gelijk! Na een ware rage aan de andere kant van het Kanaal en de Atlantische Oceaan, arriveert de eerste gezonde koffie in Frankrijk! En hoewel je er niet echt veel van wilt, is paddenstoelenkoffie goed om je lichaam een boost te geven, vooral tijdens deze periode van de coronaviruspandemie.

Paddenstoelenkoffie of het toverdrankje met duizend-en-een deugden waardoor je koffie vergeet

waarom champignonkoffie drinken gezonde trend drink gezonde deugden gemakkelijke recepten gezonde koffie
waarom champignonkoffie drinken gezonde trend drink gezonde deugden gemakkelijke recepten gezonde koffie

Paddestoelen, maar niet zomaar

champignon koffie recepten gezondheidsvoordelen gezonde koffie met paddenstoelen wonderdrankje
champignon koffie recepten gezondheidsvoordelen gezonde koffie met paddenstoelen wonderdrankje

Zoals gezegd zijn de paddenstoelen die nodig zijn voor de bereiding van de nieuwe trendy drank niet de paddenstoelen die je bij het koken gebruikt. Dit zijn paddenstoelen met een medicinale aard. Onder hen vind je reishi, chaga, cordyceps, "lion's mane" en meer egel hydne. Heel interessant, ze hebben allemaal helende eigenschappen voor het menselijk organisme. Reishi is bijvoorbeeld erg gunstig voor het hartsysteem. Het vermindert het risico op cardiovasculaire ongevallen aanzienlijk. Cordyceps versterkt en stimuleert het immuunsysteem door sportprestaties te verbeteren. Chaga, aan de andere kant, verlicht ontstekingen, bevordert genezing en reguleert de bloedsuikerspiegel. Ten slotte vecht de "leeuwenmanen" tegen angst en depressie,terwijl het de concentratie en het geheugen bevordert. Het vermindert ook de degeneratie van hersencellen.

waarom consumeren champignonkoffie gezondheidsvoordelen eenvoudige recepten
waarom consumeren champignonkoffie gezondheidsvoordelen eenvoudige recepten

Voordat paddenstoelenkoffie verscheen, werd de consumptie van deze wonderbaarlijke paddenstoelen gedaan door speciale capsules in te nemen, zoals voedingssupplementen. Een groot Brits merk besloot hen echter uit te nodigen aan de ontbijttafel. Ze creëerde zakjes met paddenstoelenkoffie. Elk sachet bevat ongeveer 500 g gemalen sporen vermengd met 40 g koffie. Natuurlijk zijn er sachets die alleen cordyceps of "lion's mane" -poeder bevatten. Om vraatzucht en gezondheid te combineren, heeft het merk ook cacaosachets met gemalen champignons op de markt gebracht. En als het trendy en gezonde drankje net in Frankrijk is geland, is het al een rage in Engeland en de Verenigde Staten.

paddestoel koffiebereiding deugden gezondheidstrend gezonde koffie wonderdrank
paddestoel koffiebereiding deugden gezondheidstrend gezonde koffie wonderdrank

Toch vraag je je af of koffie met gemalen champignons je koffie een vleugje kreupelhout geeft als je wakker wordt? Nou, het antwoord is NEE! Medicinale paddenstoelen hebben een subtiele, zoete smaak die prachtig samengaat met die van gebrande koffiebonen. Ze vallen ook in de categorie van alkalische (of alkaliserende) voedingsmiddelen. Dat gezegd hebbende, ze brengen de zuurgraad van koffie in evenwicht, waardoor het minder agressief wordt voor de maag. Dit is geweldig nieuws voor mensen die hun koffie vaak met melk en suiker drinken.

gezonde alternatieve paddestoelkoffie superwonderdrank
gezonde alternatieve paddestoelkoffie superwonderdrank

Dus als u op zoek bent naar een manier om uw koffie gezonder en voordeliger te maken, waarom voegt u er dan geen gemalen medicinale paddenstoelen aan toe? De rijke en zoete paddenstoelenkoffie biedt verschillende voedingsvoordelen die niet over het hoofd mogen worden gezien zonder het stimulerende effect te verliezen dat je normaal gesproken in je eerste kopje koffie van de dag aantreft. Voor een lekkere dosis dagelijkse gezondheid kies je voor sporenkoffie!

Veganistische champignon latte in twee snelle en gemakkelijke recepten

Cappuccino, latte, Irish coffee, mokka, iced smoothie etc., champignonkoffie combineert perfect met elke drank en drank gemaakt van koffiebonen! Dus, voor de meer fijnproevers onder jullie, bieden we 2 manieren om te genieten van koffie met gemalen champignons. Demo in de video hierboven!

Aanbevolen: